2024-04-29
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金丘面积最大的特级园——科尔登
摘要: 勃艮第拥有33个特级葡萄园,分布于夏布利产区和金丘产区。金丘面积最大的特级园为科尔登特级园,而它还是伯恩丘唯一一个生产红葡萄酒的特级园。今
摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
摘要: 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候,出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。
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寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味
摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味?
炎炎夏日,你的葡萄酒该如何储存及侍酒?
摘要: 炎炎夏日,高温是葡萄酒的天敌,应该如何储存以及侍酒呢?
这些常见葡萄酒术语用不同语言怎么说?
摘要: 法语的“Chateau”和“Domaine”、西班牙语的“Bodega”以及英语的“Winery”都是代指“酒庄”,像这样拥有多个“模样”
喜欢高单宁红酒?别错过这些品种
摘要: 单宁是一款葡萄酒的重要结构成分,而不同葡萄酒的单宁含量也有高有低。本文将为你介绍几种单宁含量高的红葡萄品种。
拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球?
摘要: 为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年,拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。
三年期酒回顾:卡农嘉芙丽酒庄
摘要: 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢?
拉图之主,阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点
摘要: 法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团,坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司,近些年也在不断收购顶级酒庄,本文将重点介绍属于弗朗索瓦
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《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘,第一名竟是它!
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泡泡糖、汽油……这些葡萄酒中的神奇风味你知道吗?
摘要: 葡萄酒拥有诸多风味,除了樱桃、李子等常见风味外,一些葡萄酒还有泡泡糖、青椒和汽油等奇特风味,本文便带大家一起探索葡萄酒中的那些神奇风味。